Olivenöl – Warum Qualität so wichtig ist!
Liebe Weinfreunde! Seit ich vor vielen Jahren zum ersten Mal das Dossier „Olivenöl“ der Zeitschrift Merum gelesen habe, ist es sozusagen zu meiner Olivenöl-Bibel geworden.
Weinfarben vom Rotwein und Roséwein!
Liebe Weinfreunde! Im zweiten Teil der Weinfarben möchte ich euch die unzähligen Nuancen zeigen, die ein Wein, der aus roten Trauben gewonnen wurde, entwickeln kann.
Cabernet und Merlot – warum passen sie so gut zueinander?
Liebe Weinfreunde! Kaum zwei andere Rotweinrebsorten gehen so oft eine Vermählung ein wie diese zwei Sorten. Doch was macht diese Verbindung so prickelnd für uns?
Welche Weinfarben gibt es beim Weisswein!
Liebe Weinfreunde! Nachdem der Artikel „Vom Weinliebhaber zum Sommelier“ bei euch so gut angekommen ist, werden wir nun das Thema „Weinverkosten“ in vier Bereiche aufteilen.
Robert Parker Bewertung, oder was macht einen Wein zur Rarität?
Liebe Weinfreunde! Der Begriff Weinrarität kann von jedem Weinliebhaber anders ausgelegt werden. Für den einen ist es die 100 Punkte Bewertung von Robert Parker, für
Grillen mit Stay Spiced Gewürzen und dem passenden Wein!
Liebe Weinfreunde! Langsam steigen die Temperaturen und wir bekommen wieder Lust auf Outdoor Cooking. Oder Grillen, wie wir es früher nannten. Aber es ist heute