Arele DELLE VENEZIE IGT

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Die Farbe ist intensiv, tief rubinrot. Aromen von zerdrückter schwarzer Himbeere, Schwarzkirsche, Pflaumenkompott, getrockneten Kräutern und milden Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig, saftig, würziges Rot mit einem reitenden, cremigen Gaumen und einem langen, raffinierten Abgang.

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Beschreibung

Rebsorte: Corvina, Rondinella, Oseleta, Merlot
Produzent/Abfüller: Societa‘ Semplice Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto 4, I-37029 Pedemonte
Gebiet: Italien, Pedemonte di Valpolicella
Flascheninhalt: 0,75l
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.00%
Lagerfähigkeit: k.a.
Säure: k.a.
Restzucker: k.a.
Enthält: Sulfite
Serviertemperatur: 16-18°
Bodentyp: Weinberge in den Hügeln von Tommasi im Valpolicella Classico-Gebiet. Höhenlage: 290-330 m., Exposition Süd/Südwest; tonhaltiger Lehm vulkanischen Ursprung
Serviertemperatur: 16-18°
Vergärung/Ausbau: 30% der Trauben werden für 60 Tage in Holzsteigen teilgetrocknet die Arele genannt werden.
Empfohlene Speisen: Weißes und rotes Fleisch, Wild, frischer und gereifter Käse.

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