Goldmuskateller Weinberg Dolomiten IGT

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Dieser Goldmuskateller besticht mit seiner goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen, sowie seinen intensiven Fruchtnoten nach reifen Früchten und typischen Muskataromen. Im Gaumen präsentiert er sich frisch, mit knackiger Säure und dezent mineralischem, frischem und rundem Nachgeschmack

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Beschreibung

Rebsorte: Goldmuskateller|||Produzent/Abfüller: Ritterhof GmbH Kellerei, Weinstraße 1, I-39052 Kaltern|||Gebiet: Italien, Südtirol|||Flascheninhalt: 0,75l|||Jahrgang: 2019|||Alkoholgehalt: 12.00%|||Lagerfähigkeit: k.a.|||Säure: k.a.|||Restzucker: k.a.|||Enthält: Sulfite|||Serviertemperatur: 6-8°C|||Bodentyp: warmer schotterhaltiger Lehmboden und mineralstoffreicher Moränenboden.|||Serviertemperatur: 6-8°C|||Vergärung/Ausbau: Die Goldmuskateller Trauben werden in Kisten zu 220 kg sofort nach der Ernte in die Kellerei geliefert. Dort werden die Trauben leicht gequetscht und für einige Stunden kalt mazeriert. Durch anschließende temperaturkontrollierte Gärung bei 19°C, erhält dieser Wein seinen einzigartigen Geschmack und sein ausgeprägtes Aroma nach Muskat.|||Empfohlene Speisen: Der Goldmuskateller eignet sich besonderes gut als Aperitifwein.

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