Rompicollo 2015 – Poggio al Tufo

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Beschreibung

Der Rompicollo 2015 vom Weingut Poggio al Tufo kommt aus der schönen Toscana. Das Weingut gehört, so wie einige andere auch, zu Tommasi Wines. Dieser großartige Wein wird aus den Rebsorten Sangiovese sowie Cabernet Sauvignon gekeltert. Gewachsen in der wilden Maremma auf berühmten vulkanischen Tuffsteinböden, steht er für Lebendigkeit sowie Eleganz. Interessant ist auch der Name Rompicollo, denn er bedeutet „halsbrecherisch“, meint aber einen enorm steilen Hang oder ein riskantes Abenteuer. Und ein Abenteuer war es auch, als diese Weinberge in die Familie Tommasi aufgenommen wurde. Dieser Wein entführt den Weinkenner in die Aromen und Emotionen der sanften Hügel, der Toskana, weil er weich und gleichzeitig vollmundig mit einem unwiderstehlichem Bouquet.

Im Glas zeigt er sich in einem tiefen sowie leuchtenden Rubinrot. In der Nase finden wir sowohl reife Beerenfrüchte als auch getrocknete Kräuter und zarte Gewürze. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit angenehmen Tanninen. Obwohl er reich an Aroma ist, zeigt er eine attraktive Geschmeidigkeit im Mund.

Wir lieben den Rompicollo von Poggio al Tufo sehr gerne zum Risotto sowie zu reichhaltigen Nudelgerichten. Er passt auch zu weißem Fleisch, italienischem Aufschnitt und Käse (sowohl frisch als auch mäßig gereift).

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Produzent / Abfüller: Tommasi Family, via Ronchetto 4,  37029 Pedemonte – Verona
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Grundpreis / l: € 15,33

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