SOMA 2016 – Kellerei Kurtatsch

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60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon

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Beschreibung

Der SOMA von der Kellerei Kurtatsch ist ein Cuvée aus den Rebsorten Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) sowie Cabernet Sauvignon (10%). Ursprünglich kreiert zum 100 jährigen Jubiläum ist er heute einer der erfolgreichsten Weine der Kellerei. Zuerst erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank, anschließend der Ausbau für 12 Monate im Barrique. Gelagert wird der Wein dann im großen Eichenholzfass.

Im Glas sehen wir ein sattes Rubin mit kirschroten Reflexen. In der Nase nehmen wir Aromen nach Kirsche, Brombeeren sowie Pflaumen wahr. Am Gaumen ist er sehr fruchtvoll mit gut strukturierten Tanninen, sowie klare Beerennoten.

Wir lieben diesen Cuvée aus Merlot und Cabernet zu rotem Fleisch und Wild mit kräftiger Sauce, aber auch zu Käse ist er ein wahrer Genuss!

 

Abfüller: Kellerei Kurtatsch, Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Grundpreis / l: 28,- €

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