Südtirol Merlot DOC BRENNTAL RISERVA
€52,00
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Die frische Mineralität vibriert intensiv am Gaumen, die duftigen Kräuteraromen verweisen auf die Vegetation oberhalb der Baumgrenze. Der dichte lehmhaltige Boden ist wie ein Wärmespeicher, auf dem die Merlot-Beeren ein cremiges, weiches Fruchtfleisch ansetzen. Die Gerbstoffe sind von einer seltenen, feinen Körnung, sie geben den lagentypischen Fruchtaromen (Preiselbeeren, Brombeeren, Kakao, grüner Tee) ein südliches Temperament. Durch das lange Hefelager reichert sich der opulente Merlot „Brenntal“ mit herbstlichen Noten an, die sich beim Nachhall herzhaft wie Pilze und Trüffel zurückmelden.
Beschreibung
Brenntal Merlot Riserva Kurtatsch 2020 ist ein kraftvoller, tiefgründiger Rotwein aus Südtirol, der aus einer der wärmsten und sonnenreichsten Lagen der Kellerei Kurtatsch stammt: der Lage Brenntal. Die steilen, nach Süden ausgerichteten Hänge bieten ideale Bedingungen für vollreife Merlot-Trauben mit großer Konzentration. Die Kellerei Kurtatsch ist bekannt für präzises Lagen-Management und hochwertige, terroirgeprägte Weine. Dieser Riserva zeigt eindrucksvoll, wie elegant und komplex Merlot aus den Dolomiten sein kann.
Im Glas präsentiert der Brenntal Merlot Riserva Kurtatsch 2020 ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Schokolade, Brombeeren, Tabak und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er vollmundig, kraftvoll und strukturiert mit reifen, samtigen Tanninen und einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht und Würze. Der lange Abgang mit dunkler Frucht und feiner Mineralität zeigt die Qualität dieser besonderen Lage. Der Wein wird durch Tiefe und Eleganz perfekt verkörpert.
Ich empfehle diesen Merlot Riserva zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Lammkrone, reifem Hartkäse oder intensiv gewürzten Pastagerichten. Auch als Solist für besondere Genussmomente eignet er sich hervorragend. Ideal für festliche Abende oder lange Wintertage bei Kaminatmosphäre.
Produzent / Abfüller: Kellerei Kurtatsch, Dorfstr. 4, 39040 Kurtatsch, Südtirol, Italien
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Grundpreis / l: € 74,30
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