Beschreibung
Der Almaviva 2018 ist einer der besten Jahrgänge diese Jahrzehnts und von einer außergewöhnlichen Qualität, Ausgewogenheit sowie Komplexität. Dieser Wein kommt direkt aus Chile und besteht aus Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Ernte der handverlesenen Trauben dauerte insgesamt über 9 Wochen. Anschließend folgt die Gärung und der Wein reift dann für 18 Monate im französischem Barrique.
Im Glas zeigt sich der Almaviva 2018 in einer dunklen rubinroten Farbe. In der Nase ist er rein, konzentriert sowie vielschichtig, mit feinen und sauberen Aromen von Brombeeren, Cassis, Johannisbeeren und Veilchen. Begleiter dazu sind feine Noten von Tabak, Zedernholz und Kaffeebohnen. Am Gaumen nehmen wir eine hervorragende Fülle und Ausgewogenheit mit üppiger Textur wahr. Die strahlende Säure ist sehr gut ausgeglichen und der Wein hat eine breite Struktur sowie Ausdauer. Die Tannine sind gut verfeinert, weich und seidig und unterstreichen den frischen und saftigen Charakter des Jahrgangs. Präzise und geschliffen, vereint der Wein harmonische Eleganz, Reichtum, Reife und Frische.
Produzent / Abfüller: Viña Almaviva S.A | Puente Alto, Chile
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Grundpreis / l: € 270
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