Rosé 448 – Kellerei Girlan

Beschreibung

Der Rosé 448 von der Kellerei Girlan hat seinen Ursprung in Südtirol in der Nähe von Bozen. Sein Name weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei hin, weil er auf einer Meereshöhe von 448 m entspringt. Die Trauben werden von Hand gelesen, anschließend in kleinen Behältern angeliefert. Nachdem die Trauben entbeert sind, erfolgt nach 12 Stunden Maischenstandzeit eine schonende Pressung. Ein zweiter Teil entsteht aus einem Saftentzug von besonders hochwertigen Trauben. Danach startet die 5 Monate lange Reifung im Edelstahltank.

Im Glas zeigt sich der Rosé 448 von der Kellerei Girlan in hell kirschfarben Rot. In der Nase und am Gaumen nehmen wir leichten Erdbeer- sowie Walderdbeerengeschmack wahr.

Wir lieben diesen Rosé zur mediterranen Küche, als auch zu Wurst und leichtem Käse.

Abfüller: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, I-39057 Girlan (BZ)
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Grundpreis / l: 11,40 €