Rosé d’Anjou – Maison Sauvion

Beschreibung

Rosé d’Anjou vom Maison Sauvion ist ein ausgezeichneter Rosé, hergestellt aus den Trauben Cabernet Franc und Gamay. Das Weingut liegt in dem paradiesischem Weinbaugebiet Val de Loire und sie selbst sehen sich als „façonneurs de plaisir“ das soviel bedeutet wie „Gestalter des Vergnügens“. Dies spürt man auch, denn jeder Tropfen ist wirklich ein Vergnügen.

Im Glas zeichnet er sich klar und hell mit Rosenblütenrosa, sowie kirsch- und himbeerroten Reflexen. In der Nase finden wir rote Früchte, insbesondere Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren. Im Rosé d’Anjou vom Maison Sauvion finden wir einen Hauch von Rosenblättern sowie Fruchttropfen. Am Gaumen ist er geschmeidig und ausgewogen mit einer zarten Weichheit, welche die frische Säure ausgleicht. Gleichzeitig lässt sie die Aromen von Himbeeren und Kirschen elegant verblassen. Ganz erstaunlich sind im Rosé d’Anjou vom Maison Souvion die ganz leichten Mentholnoten, welche im Angang die subtilen Zitrusaromen ergänzen. Diesen Wein trinkt man bei einer Serviertemperatur von 7 – 12 °C.

Wie lieben diesen Wein als Aperitif sowie zu eher leichten Speisen. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Salat, aber auch zu einem Obstsalat ist dieser Wein sehr zu empfehlen.

Produzent / Abfüller: MAISON SAUVION, Façonneur de Plaisir, Château du Cléray – Sauvion en Eolie, 44194 Vallet Cedex – France
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Grundpreis / l: 12,30