Beschreibung
Der Grüne Veltliner Ried Steinmassl 2019 vom Weingut Nastl hat seinen Ursprung in Langenlois im schönen Kamptal. Die Trauben wachsen auf Böden aus sowohl Urgesteinsboden und Granit als auch Gneiss und Glimmerschiefer. Die Ernte findet Ende Oktober statt, worauf sofort die Pressung folgt. Diese wird mithilfe der Schwerkraft über 3 Ebenen durchgeführt, weil diese Methode sehr aromaschonend ist. Weiter geht es mit der Gärung und anschließender Reifung auf der Hefe. Besonders an diesem Wein ist auch, dass er von Falstaff 91 Punkte erhalten hat. Diesen Wein empfehlen wir bei circa 8 – 10 °C zu servieren, damit die Aromen perfekt zur Geltung kommen.
Im Glas sehen wir eine strahlend helle Farbe. In der Nase schöne Aromen von Gewürzen sowie Zitrusfrüchte, Quitte und Birne. Am Gaumen ist er sowohl kraftvoll als auch komplex und tiefgründig mineralisch.
Wir lieben den Ried Steinmassl von Nastl vor allem zu Kalbsfleisch, Kaninchen und auch Fisch. Er passt aber auch hervorragend zu einem original Wiener Schnitzel oder eine Wiener Tafelspitz.
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Produzent / Abfüller: Weingut Nastl, Gartenzeile 17, A-3550 Langenlois
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Grundpreis / l: 15,20
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