Muskateller Sauvage 2019 – Heidi Schröck

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Beschreibung

Muskateller Sauvage vom Weingut Heidi Schröck – nach einem besonderen Verfahren hergestellt. Der Muskateller wird mit seinen Schalen vergoren. Fünf Tage lang lassen sie ihn die Aromen seiner Beerenhaut aufnehmen, und anschließend reift er für 9 Monate in Akazienfässern. Von seiner Winzerin wird er als fröhlich beschwingt und dazu leichtfüßig tänzelnd.

Der Muskateller Sauvage von Heidi Schröck ist fein aromatisch, mit Vanille und Zitrone, als auch Kräutern und Blüten. Wie ein Strauß mit Kamille und Lindenblüten, sowie Melisse und Minze.

Am besten schmeckt dieser Wein mit Charme zu Ziegenfrischkäse, Wildkräutersalaz oder Gazpacho. Wir empfehlen ihn aber auch zu gegrillten Garnelen oder Jakobsmuscheln.

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Produzent / Abfüller: Heidi Schröck, Rathausplatz 8, 7071 Rust, Österreich
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Alk.
Grundpreis / l: 15,87 €

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