Chardonnay Nicapejy

Beschreibung

Rebsorte: Chardonnay
Produzent/Abfüller: Paladin S.p.A., Via Postumia-12, I-30020 Annone Veneto (VE)
Gebiet: Italien, Veneto
Flascheninhalt: 0,75l
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13.00%
Lagerfähigkeit: k.a.
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 3 g/l
Enthält: Sulfite
Serviertemperatur: 8-10°
Bodentyp: k.a.
Serviertemperatur: 8-10°
Vergärung/Ausbau: k.a.
Empfohlene Speisen: Perfekt als Aperitif, passt er auch gut zu Vorspeisen, delikaten ersten Gängen, zu Gemüse, sowohl gekocht als auch roh. Probieren Sie ihn zu Fisch, besonders zu delikatem Tatar (Amberjack und grüner Apfel), zu frischem Carpaccio (Wolfsbarsch) und vielleicht zu rohen Scampi.