448 S.L.M. BIANCO

Beschreibung

Rebsorte: Cuvée|||Produzent/Abfüller: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, I-39057 Girlan (BZ)|||Gebiet: Italien, Südtirol|||Flascheninhalt: 0,75l|||Jahrgang: 2019|||Alkoholgehalt: 12.50%|||Lagerfähigkeit: 3 Jahre|||Säure: 5,87 g/l|||Restzucker: 2,9 g/l|||Enthält: Sulfite|||Serviertemperatur: 10-12°|||Bodentyp: Böden reich an Mineralien, die aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.|||Serviertemperatur: 10-12°|||Vergärung/Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem sanften Abpressen wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.|||Empfohlene Speisen: Idealer Wein für den Aperitif.

Preis/l: € 11,40