Beschreibung
Der Lugana vom Weingut Casa Lupo kommt aus den schönen Weinbergen zwischen Venetien und der Lombardei. Mit Blick auf den Gardasee auf einer durchschnittlichen Höhe von 80 – 100 Seehöhe wachsen die Trauben wunderbar. Die Trebbiano di Lugana Rebsorte ist eine autochthone Rebsorte mit starker territorialer Prägung. Die Ernte findet im September statt und die gewonnen Trauben eignen sich perfekt für einen Wein mit Reifekapazität.
Nachdem die Ernte eingefahren ist, unterzieht man die frischen Trauben einer schonenden Pressung. Anschließend beginnt die Kaltmazeration in Kontakt mit den Schalen, so entwickeln sich die Primäraromen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung von etwa 12 Tagen, reift der Wein für einige Monate in Stahlbehältern. Durch die Batonnage-Technik kommen die Sedimente wieder in die Schwebe, wodurch er seine Rundheit und Langlebigkeit erhält.
Die Besonderheit des Lugana besteht darin, dass er zwei Leben hat: In jungen Jahren zeichnet er sich durch eine frische und elegante Persönlichkeit aus, während nach einigen Jahren der Flaschenreifung die fruchtigen Noten einer raffinierteren Mandelnote weichen.
Im Glas zeigt sich der Lugana vom Weingut Casa Lupo in einer strohgelben Farbe mit eleganten Goldreflexen. In der Nase nehmen wir zarte Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Melone sowie Zitrusfrüchte wahr. Am Gaumen ist er trocken mit einem sehr frischem Geschmack und ausgewogen weich.
Produzent / Abfüller: Paladin S.p.A., Via Postumia-12, I-30020 Annone Veneto (VE)
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Grundpreis / l: € 19,33
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.