Kerner 2019 – Pacherhof

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voll, fruchtig und frisch

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Beschreibung

Kerner 2019 vom Weingut Pacherhof ist ein reinsortiger Kerner aus Südtirol von herausragender Größe. Die Trauben reifen auf sonnenverwöhnten und gut durchlüfteten Westhängen bei Neustift. Das besondere Mikroklima mit markanten Temperaturunterschieden – tagsüber warm und in der Nacht kalt – ergeben einen charaktervollen und eleganten Wein. Auch die Handlese der Trauben, sowie die langsame Gärung im Edelstahltank mit anschließender Reife im Holz tragen zur Perfektion bei.

Im Glas zeigt sich der Kerner 2019 vom Weingut Pacherhof in hellgelber Farbe mit leicht grünen Reflexen. In der Nase ist er angenehm aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch, wodurch er zum Trinken einlädt.

Wir lieben diesen Wein besonders zu Spargelgerichten und gegrilltem Fisch. Auch zu leichten Vorspeisen oder einer klassischen Brettljause ist er ein erstklassiger Begleiter. Letztens haben wir den Kerner zu einer mit Spargel, Lachs und Avocado gefüllten Crispy Roll getrunken. Mehr dazu lest ihr in unserem Blog-Artikel.

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Produzent / Abfüller: Hotel Weingut Pacherhof, Michael-Pacher-Straße Nr. 1, I-39040 Neustift/Vahrn
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Grundpreis / l: € 22,53

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