Kah Tequila Blanco

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Beschreibung

Der Kah Tequila Blanco wird von der Fabrica de Tequilas Finos hergestellt, die sich in der Stadt Tequila in Jalisco, Mexiko, am Fuße des Tequila-Hügels befindet. Das Gebiet ist offiziell von der UNESCO zum Kulturerbe der Menschheit erklärt worden. Die meisten Mitarbeiter von Finos arbeiten dort seit der Gründung im Jahr 2000, so auch KAH Tequila Master Distiller Arturo Fuentes, der sich seit fünfundvierzig Jahren mit der Herstellung alkoholischer Getränke beschäftigt. Vor mehr als einem Jahrzehnt gehörte er zu dem Team, das KAH gründete.

Aus der berühmten Agave Azul hergestellt, von der nur das Herz der Pflanze (piña) verwendet, denn dort sammelt sich der Zucker. Als erstes kocht man die Herzen, dann werden sie gebacken und zerkleinert. Danach folgt die Gärung mit anschließender Destillation und so entsteht der klare Tequila Blanco.

Der Kah Tequila Blanco wird sofort nach der Destillation in Flaschen abgefüllt.

Zunächst süß, aber schnell gefolgt von pfeffriger Würze. Seidig und zart, am Gaumen entfaltet sich ein Bündel von Gewürzen.

Hergestellt und abgefüllt durch: Amber Beverage Group LLC, Ranka dambis 30 – 120, Riga, LV-1048, Latvia

Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Grundpreis: € 59,86 / l

 

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