Tequila Blanco – Cenote

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Beschreibung

Tequila Blanco von Cenote ist ein hervorragender Tequila aus Mexiko. Das Besondere an diesem Tequila ist, dass das bei der Produktion verwendete Wasser aus einem Tiefbrunnen stammt. Dieses Wasser durchläuft eine Umkehrosmose und einen Kohlefilter mit Silberionen, um jegliche Verunreinigung bei der Herstellung auszuschließen. Cenote sind übrigens Höhlen in eingebrochenem Kalkstein und dienten den Mayas als Wasserreserven in trockenen Monaten. Das Wasser das sich darin befindet ist Kristallklar und rein, denn es wird durch das Gestein natürlich gefiltert. Für die Mayas symbolisierten sie die Tore zur Unterwelt in denen Gottheiten wohnten. Unter anderem auch der Gott des Regens – Chaac. Cenote bedeutet „heilige Quelle“ und soll auf die Reinheit dieses Destillates hinweisen.

Der Tequila Blanco von Cenote ist vollgepackt mit kräftigen Zitrus- und Pfeffernoten in der Nase. Am Gaumen finden wir reichhaltige, gekochte Agave, Gewürze sowie dezente Holznoten und grünes Gemüse.

Wir lieben diesen Likör sowohl pur als auch in einem Cocktail wie zum Beispiel dem Green Orange Margarita

Cenote Green Orange Margarita

3 cl Cenote Tequila Bianco
2 cl Cenote Tequila Green Orange
1,5 cl frischer Limettensaft
0,5 cl Zuckersirup
1 Limettenspalte
Optional Salzrand am Glas

Alle Zutaten ausser der Limettenspalte in einen Shaker mit Eis geben und gut shaken. Dann in einen Tumbler mit Eis gießen. Mit Limettenspalte garnieren. Du kannst auch mit der Limettenspalte über den Glasrand streichen und ihn dann in Salz tauchen. So bekommst du den berühmten Salzrand hin. Für mich persönlich muss das Salz nicht sein aber Gott sei Dank sind Geschmäcker verschieden. Probiere es einfach aus.

Hergestellt und abgefüllt durch: Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, Gewerbepark, 6341 Ebbs, Österreich

Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Grundpreis: € 59,86 / l

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