Beschreibung
Der Grande Cuvée Rosé Crémant von Veuve Ambal wird aus den Rebsorten Pinot Noir, Gamay sowie einem Hauch Chardonnay gekeltert. Somit ist der Grundwein im Stil der renommiertesten französischen Schaumweinerzeuger die Basis für diesen herrlichen Crémant. Zuerst erfolgt die Pressung der handverlesenen Trauben. Damit der Grundwein von höchster Qualität ist, werden nur die besten Partien verwendet. Um ausdrucksstarke Crémants de Bourgogne herzustellen, erfolgt eine Zuckerdosierung von 13g/l. Danach reift der Grande Cuvée Rosé für 12 bis 15 Monate im Fass, um siene Aromen zu intensivieren.
Im Glas zeigt er sich in einem sehr schönen Zartrose sowie einer feinen Perlage. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen nehmen wir Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren war. Eine absolute Erfrischung, wenn man ihn gekühlt bei ca. 8°C genießt.
Wir lieben den Rosé Crémant von Veuve Ambal vor allem als Aperitif an heißen Sommertagen sowie zu gegrilltem roten Fleisch.
Dieser Blog-Artikel könnte dich interessieren: Tipps für’s erste Date
Produzent / Abfüller: VEUVE AMBAL, Le Pré Neuf, 21200 Montagny Les Beaune
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % Alk.
Grundpreis / l: € 19,33
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.