Beschreibung
Der Château Mouton Rothschild kommt aus dem wunderschönen Bordeaux und ist weltweit bekannt. Aufgrund der unterdurchschnittlichen Niederschläge im Winter sowie dem trockenen Sommer waren die Trauben eher klein. Auch die Konzentration von Zucker war höher und die Farbe intensiver. Dadurch fand auch die Ernte etwas früher statt, so dauerte sie vom 7. bis zum 29 September. Obwohl dieser Jahrgang ein Sonnenjahrgang war ist der Wein reichhaltig, mit einer tiefen Farbe und attraktiver Tanninstruktur.
Gekeltert aus Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (9%) sowie Petit Verdot (1%) verkörpert er reine Perfektion. Im Glas zeigt er sich in einem tief dunklen Granatrot. In der Nase finden wir ein komplexes Bouquet mit Aromen von Waldbeeren. Sobald er Luft zum Atmen bekommt, entfalten sich Noten von Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Blumen. Am Gaumen ist er frisch, klar und vollmundig mit Aromen von frischen Früchten. Raffinierte und reife Tanninen umhüllen den Gaumen und hinterlassen einen anhaltenden Eindruck von Geschmeidigkeit. Ein dichter und ausgewogener Abgang bestätigt, dass es sich um einen vielversprechenden Wein handelt.
Als absoluter Weinliebhaber sollte man unbedingt einmal in seinem Leben einen Château Mouton Rothschild probiert haben. Nur so kann man verstehen, wir raffiniert und voller Know-How dieser Wein steckt.
Produzent / Abfüller: Château Mouton Rothschild 33250 Pauillac, France
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,50 % Alk.
Grundpreis / l: 980,- €
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