Château Charmail 2016

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Beschreibung

Der Chateau Charmail Crus Bourgeois Haut Médoc kommt aus der Bordeaux Region. Er besteht aus den Rebsorten Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc, sowie einem Hauch von Petit Verdot (2%). Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und die Lese der Trauben erfolgt per Hand. Die Gärung findet in 3 Stufen statt und dauert um die 30 Tage. Anschließend folgt die Reifung in Fässern für 12 Monate. Dieser großartige Wein hat von Falstaff eine 92-Punkte-Berwertung erhalten und eine Lagerfähigkeit von ca. 10 Jahren.

Im Glas zeigt sich der Chateau Charmail in einem dunklen Rubingranat mit feiner Randaufhellung. In der Nase finden wir Aromen von dunklen Beeren sowie leichte Noten von Leder und Tabak. Am Gaumen ist er sowohl vollmundig als auch abgerundet. Wir schmecken Kirschen mit einer leichten Süße und sehr schöne Tannine.

Wir lieben diesen Wein vor allem zu rotem Fleisch, wie zum Beispiel einem Steak. Generell zu Gegrilltem Fleisch ist er ein hervorragender Begleiter.

Abfüller: Château Charmail, 33180 Saint-Seurin de Cadourne – Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Grundpreis / l: 37,20 €

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