Grüner Veltliner GIGANT – Nastl

Beschreibung

Der Grüner Veltliner Gigant 2016 vom Weingut Nastl hat seinen Ursprung in Langenlois. Für diesen Wein werden nur wenige Trauben auf dem Stock belassen, damit sie die optimale Reife erlangen. Nach der Handlese kommen die Trauben zur Pressung und anschließend folgt die Gärung im Edelstahltank bei 18 °C. Es empfiehlt sich diesen kostbaren Tropfen – außerdem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet – bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C zu servieren. Dieser Grüne Veltliner erreicht seine optimale Trinkreife nach ca. 10 – 15 Jahren.

Im Glas zeigt sich dieser edle Tropfen in strahlend goldgelber Farbe. Im Geschmack ist er dicht und aromatisch, trotzdem sehr fein sowie elegant. Noten von Mandeln nimmt man wahr und gleichzeitig ist er saftig und sehr cremig. Komplex mit gut integrierten Vanille- und Holzanklängen, deshalb ist er ein Wein mit großer Zukunft!

Wir lieben den Grüner Veltliner Gigant von Nastl zur modernen asiatischen Küche sowie zu Meeresfrüchten wie Hummer. Er passt auch hervorragend sowohl zur Gänseleberpastete als auch zu reifem Käse. Als Begleiter zu Süßspeisen wie Kaiserschmarren oder Wachauer Palatschinken kann er auch wahrlich eine Ergänzung sein.

Produzent / Abfüller: Weingut Nastl, Gartenzeile 17, A-3550 Langenlois
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Grundpreis / l: 27,60