Bio Olivenöl – Tommaso Masciantonio

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Beschreibung

Bio Olivenöl 250ml von der Olivenmühle Azienda Agricola Tommaso Masciantonio aus den Abruzzen (Italien). Die Olivenbäume wachsen umarmt von den mütterlichen Maiella Bergen, weil dort das Klima in den Bergen die Schädlinge reduziert. Dort ist der Olivenbaum einer der Wenigen, die hier überleben können, weil der Boden karg ist. Hier gibt es außer der Olivenbäume noch Zistrosen, Ginster, Thymian und Wacholder. Die Öle werden aus den Sorten Gentile di Chieti, Leccino sowie Intosso gewonnen. Ein extra natives Öl, das süß und fruchtig duftet und schmeckt und andererseits einen Hauch nach Mandeln besitzt.Das kostbare göttliche Aroma eines rein biologischen Olivenöls extra vergine.

Die Ernte der Oliven findet früh statt, bevor sie ausgereift sind und anschließend, ohne Verzögerung beginnt die Kaltextraktion. Im Öl befindliche Fruchtfleischpartikel sorgen dafür, dass es den frischen Duft nach Oliven bewahrt. Deshalb kann es auch Spuren von Sedimenten aufweisen. Es ist also ungefiltert und natürlich abgegossen, weshalb es verschleiert ist und auch länger so bleibt.

Die Lagerung des Bio Olivenöl von Tommaso Masciantonio soll lichtgeschützt bei einer Temperatur zwischen 12 und 25 °C erfolgen, damit es seine Qualität hält.

Produzent / Abfüller: Azienda Agricola Tommaso Masciantonio, Località Caprafico 35 – 66043 Casoli (CH) Italy
Inhalt: 0,5 l
Grundpreis / l: 43,80 €

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