Salbanello

Beschreibung

Rebsorte: Malbec und Cabernet|||Produzent/Abfüller: Paladin S.p.A., Via Postumia-12, I-30020 Annone Veneto (VE)|||Gebiet: Italien, Veneto|||Flascheninhalt: 0,75l|||Jahrgang: 2019|||Alkoholgehalt: 11.50%|||Lagerfähigkeit: k.a.|||Säure: 5,5 g/l|||Restzucker: 15,5 gr/l|||Enthält: Sulfite|||Serviertemperatur: 14°C|||Bodentyp: k.a.|||Serviertemperatur: 14°C|||Vergärung/Ausbau: Die Trauben werden 10 Tage lang bei einer Temperatur von 22–24 °C vergärt, um dem Wein die richtige Farbe zu verleihen und ein angenehmes Gefühl am Gaumen zu erhalten, ohne grüne Tannine zu extrahieren. |||Empfohlene Speisen: Hervorragend zu appetitanregenden Snacks und traditionellen mediterranen Gerichten. Ideal für zu Hause, Pizzerien, Grilllokalen, Bruschetterien und Restaurants, die sich auf Pasta spezialisiert haben.