Vernatsch Gschleier 2021 – Kellerei Girlan
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Einzigartiger Vernatsch! Elegant, körperreich mit fruchtigen Tanninen, begleitet von hervorragendem Geschmack. Wein mit einem außergewöhnlichen Alterungspotential. Mit diesen Merkmalen passt Gschleier Alte Reben Vernatsch einfach zur „guten Küche“.
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Beschreibung
Der Gschleier Alte Reben Vernatsch der Kellerei Girlan ist nach der Weinbauregion benannt, welche wohl eine der bekanntesten Südtirols ist. Die Reben dieser Trauben sind tatsächlich zwischen 80 und 110 Jahren alt und deshalb eine Einzigartigkeit im Südtiroler Weinbau. Gewachsen auf 450 m über dem Meer auf kalkhaltiger, lehmiger sowie kiesiger Beschaffenheit. Sowohl die optimale Sonneneinstrahlung auf die Lagen als auch die Eigenschaften des Bodens erzeugen diesen Wein, der eine Lagerfähigkeit von ca 10 Jahren aufweist. Die Reifung findet 9 Monate im großen Holzfass statt, worauf weitere 6 Monate in der Flasche folgen.
Im Glas zeigt sich der Gschleier Alte Reben Vernatsch von der Kellerei Girlan in einem hellen Rubinrot. In der Nase haben wir florale Noten sowie fruchtige Beeren. Am Gaumen empfinden wir sowohl sehr angenehme Tannine als auch eine sehr gute Mineralität.
Wir lieben diesen Wein zu jeglicher traditionellen Kost aus Tirol und Südtirol. Auch zu einer Brettl-Jause passt der Vernatsch hervorragend.
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Abfüller: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, I-39057 Girlan (BZ)
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 % Vol.
Grundpreis / l: 25 €
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